Bingöl’ün en meşhur şeyi nedir?

Bingöl yemekleri pek çok kişi tarafından da beğenilmektedir. Bingöl'ün en meşhur yemeklerinden olan ayran çorbası mutlaka denemeniz gereken bir lezzettir. Ayran çorbası içerisinde nohutta bulunmaktadır. Bingöl'e gelenlerin en sevdiği yöresel lezzetleri arasında ayran çorbası yer almaktadır.

Bingöl’ün en meşhur yemeği nedir?

Bingöl'ün meşhur yemekleri arasında gömme, kalbur hurması, mastuva, sorina pel, tutmaç çorbası, löl ve keldoş yer almaktadır.

Bingöl’den ne alınır?

Bingöl'den alınabilecek hediyelik eşyalar Bingöl balı, dut pekmezi, halı, kilim, yün çorap, eldiven ve heybedir.

Bingöl neyi meşhur tatlı?

Tatlılar : Burma kadayıf, silki baklava, aşure, zerde, sütlaç, revani, un helvası, dolanger… Yukarıda adı geçen köfte, tatlı ve turşu çeşitlerinin çoğu Bingöl yemek kültürüne zaman içinde etkileşimler neticesinde girerek ona zenginlik katmıştır.

Sorina Pel nedir?

Sorina Pel Yapılışı: Dövülen sarımsak yoğurda katılarak sarımsaklı yoğurt işlemi yapılır. Sarımsaklı yoğurt dizilen ekmeğin üstüne dökülür. Daha sonra üzerine kızartılmış tereyağı ilave edilerek yemek servise hazır hale gelir. Kaynak: Alay, O. (1996).

Bingölde yetişen tarım ürünleri nelerdir?

Bingöl; dağlık, vadileri dik ve sarp olduğundan, ovaları % 2,5 ve ekime müsait yerler ise % 3'tür. Başlıca tarım ürünleri; buğday, arpa, darı, çavdar, baklagiller, fasulye, şekerpancarı, sebze, kavun ve karpuzdur. Genç ilçesinde, üzüm, bol miktarda elma ve armut yetişir.

Bingöl’de ne nerede yenir?

Bingöl'de Et Nerede Yenir?

• Merkez Ocakbaşı
• Marpuç Restaurant.
• Tantuni 12.
• İkizler Ocakbaşı
• Soğuk Çeşme Kavurma 1965.

Oct 15, 2021