Kabakların içerisine kıymalı harcı doldurun ve kabak içinden üzerine bir parça koyun. Isıya dayanıklı kaba dizdiğiniz kabakların üzerine salçalı, naneli su ekleyin ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Servis ederken çırpılmış yoğurt ve salçalı sudan gezdirerek, sevdiklerinizle afiyetle yiyin.15 Nov 2021
Hatay usulü Şıhıl Mahşi nasıl yapılır?
Şıhıl Mahşi Nasıl Yapılır?
- Kabakların içini kaşıkla çıkarın. İçi boş kabakları ayçiçeği yağında kızartın. …
- Soğanları küp doğrayıp salça ile birlikte ekleyin. …
- Kıyma soğuyunca maydanozu ekleyip harcı iyice karıştırın. …
- Fırın tepsisine kabakları dizin. …
- 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.
18 Aug 2021
Şıhıl Mahşi hangi yöreye ait?
Hatay'da, Güneydoğu'da çok sevilerek yapılan, 'dolmaların şahı' şıhıl mahşi tarifiyle tanışın. Diğer dolmalardan kabakların oyulup önden kızgın yağda bir güzel kızartılması aşamasında farklılaşıyor. Ardından içerisine pişirilmiş nefis bir kıymalı harç giriyor.
Kabak dolması nasıl yapılır?
Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymalı iç harç için; kuru soğanı oldukça küçük parçalar halinde kesin, arzuya göre rendeleyin. …
- Orta yağlı kıyma, bol suda yıkanmış pirinç, domates salçası, tuz, karabiber ve nane ilavesiyle tüm malzemeyi 1-2 dakika boyunca iyice karıştırın.
Kabak dolması kıymalı nasıl yapılır?
Yapılışı:
- Yıkadığınız kabakları soyup 2 parçaya bölün ve içini oyun.
- Pirinci bol su ile yıkayın ve iyice süzün.
- Bir kapta kıyma, pirinç, yağ, kıydığınız yeşillikleri, yemeklik doğranmış soğan, salça, zeytinyağı, tuz, karabiberi karıştırın.
- Kabakları doldurulup tencereye dizin.
Şıhıl mahşi nasıl yapılır Masterchef?
Kabakların içerisine kıymalı harcı doldurun ve kabak içinden üzerine bir parça koyun. Isıya dayanıklı kaba dizdiğiniz kabakların üzerine salçalı, naneli su ekleyin ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Servis ederken çırpılmış yoğurt ve salçalı sudan gezdirerek, sevdiklerinizle afiyetle yiyin.
Dolmaların Şahı nasıl yapılır?
Şıhıl Mahşi (Dolmaların Şahı) Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk kabakları yıkadıktan sonra çatal yardımıyla üzerine şekil verin.
- Kabakları ikiye bölün ve içlerini oyun. …
- Kabakları kızgın yağda hafif yumuşayana kadar kızartın.
- Ayrı bir tavada yemeklik doğradığınız soğanı soteleyin.
Balkabağı Dolması nerenin yemeği?
Bal Kabağı Dolması (Bitlis Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler Tereyağı ,kırmızı toz biber.