Süzülmüş bulguru tencereye alın, 1-2 dakika kadar aralarda karıştırarak kavurun. Tencereye domates suyu ve suyu aktarın. Pilavın tuzunu ayarlayın. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar 15-20 dakika civarında pişirin.
Siyez bulguru nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?
Siyez Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağı tencereye alıp salçayı ve yıkadığımız bulguru kavuralım.
- Üzerine kaynar su ilave edip sebze çeşnimizi ve çeşnide ki tuz oranına göre yeterli tuzu ekleyip kapağını kapatalım ve ocağın altını kısalım.
- Suyunu çekene kadar pişirelim ve 10 dakika dinlendirelim.
Sep 26, 2018
Siyez Pirincinden pilav nasıl yapılır?
1.5 bardak kaynayan suya, pirinç ve tuz katılarak önce hızlı ateşte pişirilir. Pilav suyunu çekince, ateş iyice kısılır, Tavada kızdırılan tereyağı, pilavın üzerine dökülürek, 5 dakika beklenip, tahta kaşığın sapıyla ezmeden yavaşça karıştırılır. Afiyet olsun.
Siyez bulgur yıkanır mı?
Siyez bulgur pilavı yapımında; öncelikle 1 su bardağı siyez bulguru bol ılık su ile yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın.
Siyez bulguru suda bekletilir mi?
Gerçekten fark edilir derecede lezzetli bir bulgur. 1 e 2 su kaldırıyor, bu yüzden epey bereketli aslında. 1 bardaktan bir tencere dolusu pilav çıkıyor. Ben 10-15 dakika sıcak suda beklettim daha kolay pişmesi için. Zaten koyduğum bütün suyu anında çekip şişmişler.
Sade siyez bulgur pilavı nasıl yapılır?
Süzülmüş bulguru tencereye alın, 1-2 dakika kadar aralarda karıştırarak kavurun. Tencereye domates suyu ve suyu aktarın. Pilavın tuzunu ayarlayın. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar 15-20 dakika civarında pişirin.
Siyez bulguru ne işe yarar?
Siyez bulguru posa ve lif bakımından oldukça zengindir. İçeriğinde oldukça zengin mineral ve vitamin bulundurur. Yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. Yüksek antioksidan içeriğinde dolayı hücre yapısını korur ve yaşlanma belirtilerini geciktirici özelliği vardır.
Karabuğday pilavı nasıl yapılır?
Karabuğdayı iyice yıkadıktan sonra tencereye ekleyip, soğanla birlikte 1-2 dakika kavurun. Sıcak suyu ya da tercihinize göre et-tavuk suyunu ekleyin. Tuzu, kuru naneyi, kırmızı pul biberi de ekleyip bir iki kez karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp ocağı en kısık duruma getirerek pilav suyunu çekene kadar pişirin.